Nuestra carta
- Entradas -
Ensalada templada de zamburiñas, jamón ibérico y vinagreta de frutos rojos
Ensalada templada de espinacas y saquito de pasta brick con queso de cabra
Verduras en tempura con sirope de sidra y mahonesa de lima
Humus de fabes y remolacha con berenjena crujiente y miel
- Picoteo -
Tabla de quesos asturianos
Croquetas caseras de jamón ibérico
Tortos de maíz con pisto de centollo
Tortos de maíz con morcilla matachana y mango confitado
- Pescado -
Chipirones encebollados con verduritas salteadas
Pulpo salteado con crema de patata y puré de manzana
Fritos de bacalao con mahonesa de lima y de wasabi
Salmón ahumado con puré de pimientos asados y crema de queso fresco
- Carnes -
Carrilleras ibéricas ibérico al vino tinto
Canelones de pitu caleya
Pluma de cerdo ibérico con salsa de naranja
Solomilllo al Pedro Ximenez con setas
Tacos de ragú de jabalí con alga wakame y salsa thai
- Postres -
Tarta de manzana con helado de vainilla
Arroz con leche
Tarta de queso con frutos rojos
Brownie de chocolate
Helado de pistacho con bizcocho de remolacha